Nå er det grillsesong og svartsvidde pølser og kottiser kan være rimelig knallhardt for magen å forholde seg til. Da er det fint med tilbehør som ikke gjør magen enda mer obsternasig. Jeg bruker som vanlig svigermors superdeig til å lage pølsebrød og burgere. Så har jeg også fått streng beskjed fra svigermor om … Les mer… «LETTFORDØYELIGE PØLSEBRØD OG BURGERBRØD – BURGERE OG TILBEHØR TIL GRILLSESONGEN, HER ER MIN KOMPLETTE GRILL GUIDE!»
Stikkord: slowdough
NO KNEAD BREAD
Jeg synes det er morsomt med litt variasjon av og til, for mye og for lite av alt…., ikke sant? Som oftest bakes det nå tre surdeigsbrød i slengen, store og matige uten et fnugg av fint siktet mel. Her er en festoppskrift på langtidshevet og syrnet brød, av en litt penere art. Hva skulle … Les mer… «NO KNEAD BREAD»
