Jeg har tørket og kapslet lever fra lam, rein og kylling de siste 4 åra hjemme hos meg selv. Nå kan jeg endelig spise og i tillegg tilby deg tørket lever fra rein, produsert under de mest beskyttede og flotte forhold i Kautokeino. Dette er virkelig en gledens dag for meg og min makker Ellen … Les mer… «ÁHPPI REIN LEVER – ET BANEBRYTENDE KOSTTILSKUDD»
Stikkord: rein styrke
VINTERMAT FOR SAMER – LES OG LÆR FRA GJESTEBLOGGER ELLEN CECILIE TRIUMF
Samiske blodpølser av rein er snydens godt! Jeg har nemlig smakt alt dere nå skal få lære om i dagens gjesteblogg. I fjor vinter holdt jeg kurs i tradisjonsmat i Kautokeino sammen med min makker Ellen Cecilie Triumf. Elle, som hun kalles, er en enorm ressurs i lokalmiljøet i kraft av sin genuine interesse for … Les mer… «VINTERMAT FOR SAMER – LES OG LÆR FRA GJESTEBLOGGER ELLEN CECILIE TRIUMF»
