Jeg og Teff er blitt bestevenner. Jeg tror faktisk jeg er blitt småforelska i Teff i tillegg, for jeg tenker unormalt mye på Teff om dagen og gjerne flere ganger daglig. Vanligvis en dårlig kombinasjon det der med vennskap og lidenskap, men når Teff er mat, må det da være helt greit med litt ekstra pasjon … Les mer… «KRYDREDE METTENDE SVELER LAGET PÅ TEFF – ENKEL OG NY SURDEIGSFAVORITT»
Stikkord: pannekaker
SURDEIGSPANNEKAKER MED SPELT OG EMMER
Disse pannekakene kom til på slump, de gjør som oftest det. I det siste har jeg bakt en del brød med emmer fra Spesialkorn fordi det er fint med litt forandring fra mine surdeigsbrød som stort sett baseres på spelt eller en blanding av spelt og rug. Jeg liker den litt nøttete og mer røffe smaken … Les mer… «SURDEIGSPANNEKAKER MED SPELT OG EMMER»
