Jeg har invitert tilbake ernæringsbiolog og matviter Marit Kolby, som har skrevet boken «Hva og når skal vi spise». Tema er økologisk matproduksjon og om hvorvidt økologisk mat er bedre for helsa vår enn konvensjonelt produsert mat. Vi snakker om hva ulike produksjonsmetoder gjør med maten vår, og helsa vår. Hvilke problem må løses for … Les mer… «Marit Kolby er tilbake i podcastepisode 8»
