Jeg var utrolig fornøyd da jeg tidligere i høst fant opp DENNE oppskriften på sprø, knasende og lettfordøyelige knekkebrød. I dag får dere en ny variant knekkebrød, som passer nydelig til vellagrede oster, brie, camembert…. vel egentlig passer de godt til alt mulig. Det er kanskje den oppskriften på knekkebrød jeg er aller mest fornøyd … Les mer… «KNASENDE SPRØ KNEKKEBRØD MED KARDEMOMME OG TRANEBÆR»
Stikkord: frøknekkebrød
HJEMMELAGDE KNEKKEBRØD
Frøknekkebrød er i vinden. Alle tygger på disse om dagen og til og med de store bakeriene møter nå forbrukernes ønsker og lager frøknekkebrød uten gjær og gluten. Men det er en liten hake ved denne trenden, mener jeg. Jeg ser ikke noen steder at frøene legges i bløt for å fjerne enzymsperrene og fytinsyren … Les mer… «HJEMMELAGDE KNEKKEBRØD»
