Stort oppslag i Dagbladet i dag. Ingen nyhet for folk som har satt seg litt inn i hva som fører til helse og uhelse. Men denne gangen altså Omega-alarm. Nyheten er altså at en ny gjennomgang av studien Sydney Diet Heart som pågikk fra 1966 til 1973 har påvist at for mye omega-6 fører til … Les mer… «OMEGA-ALARM I MEDIA. MEN DIREKTØREN I HELSEDIREKTORATET BOR I FORNEKTELSENS DAL!»
Stikkord: fakta
TEMA GJESTEBLOGGER: PASTEURISERING OG HOMOGENISERING
Jeg har fått en flink mat- og helseentusiast til å gjesteblogge hos meg denne uken. I hovedsak fordi Yngvild klarer å forholde seg mye mer objektiv til tema pasteurisert og homogenisert melk enn det jeg klarer. Dere vet alle hva jeg mener om saken og det er fint å få en debatt på tema uten at det for … Les mer… «TEMA GJESTEBLOGGER: PASTEURISERING OG HOMOGENISERING»
ENDELIG FIKK VI OSS VANNRENSER!!
Jeg ha i årevis drømt og maset om vannrenser. Min kjære har holdt igjen fordi han mener drikkevannet i Norge er helt fint. Jeg har mine tvil. Jeg registrerer for eksempel at Bærum kommune i sin tid ikke valgte Tyrifjorden som sin drikkevannskilde på grunn av alt tilliggende konvensjonelt landbruk, jordbruk og hagebruk. Det er enorme … Les mer… «ENDELIG FIKK VI OSS VANNRENSER!!»
Reinrot, nå faller dommen over adaptogenet!
Nå har jeg brukt adaptogenet reinrot i ca 2 måneder og føler nå at jeg kan si noe om hvordan min erfaring med roten er. Her kan du lese om da jeg startet med reinrot og mer konkret informasjon om den og her kan du få kjøpt den. Jeg startet med en ts hver morgen og kveld … Les mer… «Reinrot, nå faller dommen over adaptogenet!»
Her er mitt akrylamid-svar fra Sørlandschips
Jeg har desverre spist uanstendige mengder chips i mitt liv, frem til jeg startet å tenke selvstendige tanker. Jeg hiver meg av og til over en pose fremdeles og da med god samvittighet fordi det tilhører sjeldenhetene. For en tid tilbake sendte jeg en mail til min potetgullfavoritt Sørlandschips der jeg spurte hvilke temperaturer de … Les mer… «Her er mitt akrylamid-svar fra Sørlandschips»
Jeg blir kvalm av Monsanto og den skremmende store bruken av glyfosat ved tvangsmodning av maten vi spiser!
Jeg kom over en kjempeinteressant kronikk i Morgenbladet skrevet av forsker og familiefar Marek Cuhra som hever røsten og stiller seg kritisk til den store kjemigiganten Monsanto. Les artikkelen her! Jeg begriper rett og slett ikke at det som skjer er lov og at det endatil er fare for at vi i fremtiden får 15 ganger … Les mer… «Jeg blir kvalm av Monsanto og den skremmende store bruken av glyfosat ved tvangsmodning av maten vi spiser!»
Hvorfor er det viktig å behandle korn riktig?
Det er vel ingen tvil om følgende. Mennesket kan klare seg godt uten korn og de aller fleste kanskje mye bedre uten korn enn med korn i sitt kosthold. Men det er en gang slik at korn og bakervarer er en stor del av vår kulturarv, det ligger både religiøse og kulturelle dimensjoner i vårt … Les mer… «Hvorfor er det viktig å behandle korn riktig?»
Gi oss i dag vårt daglige brød….og ta tiden tilbake!
Brød har en sentral rolle i nesten alle kulturer, fordi korn er et resultat av kultur- at vi mennesker valgte å klumpe oss sammen for flere tusen år siden og dermed måtte dyrke jorda for å overleve. Korn har siden blitt nyttet for å fylle magene våre. Brødet har en religiøs rolle i livene våre og … Les mer… «Gi oss i dag vårt daglige brød….og ta tiden tilbake!»
Hvordan er kolesterolet til en som lever på tradisjonelt tilberedt kost?
Hvert år, omtrent samtidig som vi tar bilen på årlig sjekk, tapper jeg noen glass blod hos fastlegen, for å sjekke min indre status. Så da tenkte jeg å dele kolesterolverdiene mine med de som skulle finne på å synes dette er interessant. Jeg har jo et alternativt kosthold sammenlignet med den den normale norske Ola, og … Les mer… «Hvordan er kolesterolet til en som lever på tradisjonelt tilberedt kost?»
Morsmelk- Den ultimate supermaten for barn!
Morsmelk er det beste du kan gi din baby. Din brystmelk er designet akkurat for ditt barn, med tilpasset mengde protein, fett, vitaminer og mineraler etterhvert som den vokser. Ser du at barnet ditt trives og legger på seg/følger sin egen kurve, kan du trygt fullamme til babyen er 8 måneder, jeg har gjor det … Les mer… «Morsmelk- Den ultimate supermaten for barn!»
