SANNHETEN PÅ BORDET ER KANSKJE DEN VIKTIGSTE BOKEN SOM ER SKREVET OM MAT I NORGE

Sannheten på bordet – Det du ikke får vite om maten din, er skrevet av statsviter, journalist og forfatter Niels Christian Geelmuyden. Han har i en årrekke engasjert seg tungt i matpolitikk og kvaliteten på den maten vi forbrukere får servert fra butikkhyllene her til lands. Han har en viktig stemme som fortjener å bli … Les mer… «SANNHETEN PÅ BORDET ER KANSKJE DEN VIKTIGSTE BOKEN SOM ER SKREVET OM MAT I NORGE»

NUTRITION AND PHYSICAL DEGENERATION ER BOK NR 3 I FØLJETONGEN OM VIKTIGE BØKER OM TRADISJONSKOST

Billedtekst over: Coveret på boken til venstre og tannlege Weston A. Price til høyre Denne boken er noe av det mest interessante lesestoff jeg noensinne har kommet over. Innholdet har gitt meg forståelsen av hva tradisjonsmat egentlig er. At det ikke handler om Mor Monsen, kjøttkaker i svartsvidd saus og hvetebakst, slik de fleste forbinder … Les mer… «NUTRITION AND PHYSICAL DEGENERATION ER BOK NR 3 I FØLJETONGEN OM VIKTIGE BØKER OM TRADISJONSKOST»