Jeg har lovet en liten sak på hva jeg mener at våre små skal spise. Jeg har for så vidt delt dette ved flere anledninger i min blogg som jeg har holdt aktiv i snart 10 år uten å ha spesielt fokus på spedbarnsernæring. Jeg ønsker å formidle et sunt og nærende kosthold som samtidig … Les mer… «HVA SKAL SPEDBARN SPISE?»
Stikkord: barnemat
GRØT AV SPIRET EMMER ER NYDELIG FOR BÅDE SMÅ OG STORE
Vi har en grøtfavoritt om dagen, laget i en fei på spiret mel av emmer. Spiret mel? Jo, nå skal du høre. For å gjøre glutenet lettere å fordøye og for å nøytralisere antinæringsstoffer (for eksempel fytinsyre) og enzymsperrer som henholdsvis hemmer opptak av næringsstoffer og da spesielt mineraler, samt stresser fordøyelsen. Dette er også et … Les mer… «GRØT AV SPIRET EMMER ER NYDELIG FOR BÅDE SMÅ OG STORE»
HVORDAN FÅ BARN TIL Å SPISE MER MELKESYREGJÆRET MAT OG DRIKKE
Jeg mener at det er strålende viktig at man får i seg noe naturlig melkesyregjæret hver eneste dag. På samme måte som det finnes et vell av ulike smaker og varianter av melkesyregjæret mat og drikke, så er smaksløkene og preferansene til både store og små ulike. Jeg blir stadig spurt hvordan jeg får alle … Les mer… «HVORDAN FÅ BARN TIL Å SPISE MER MELKESYREGJÆRET MAT OG DRIKKE»
Søtpotetmos for søte barn
En søtpotet Et dryss kardemomme 1 ss kokosolje Damp søtpoteten til mør på svak varme under lokk med bittelitt vann 1 stk stavmikser eller gaffel Mos, dryss kardemomme og bland i en skje kokosolje Voila, så har du supermat for barn, som passer fint i seg selv, som babymat. Eller som et lekkert tilbehør til … Les mer… «Søtpotetmos for søte barn»
nå er juicefasten over
Juicemaskina har stått i kjøkkenskapet og støvet ned ett par måneder nå. Men nå er den børstet støv av. Gutten i hus elsker å dure i vei med maskinen. Jo mer lyd en maskin lager, jo bedre!!! Hurra for enzymrik, næringsrik og leskende juice. Denne juicen lagde storebror til lillesøster: 1 gulrot, 1/2 stilk stangselleri … Les mer… «nå er juicefasten over»
Gode matvaner for barn. Vanlige spørsmål og mine svar.
1. Aksepterer du svaret «jeg liker ikke» fra ungene dine? – Det kommer helt an på situasjonen. Et eksempel fra hverdagen er at min datter på 8 har bestemt seg for at hun ikke lenger liker brokkoli. Da plukker jeg ut en liten bukett som hun må spise. Jeg mener barna må smake litt på … Les mer… «Gode matvaner for barn. Vanlige spørsmål og mine svar.»
Nesten raw bringebærgrøt til frokost
Den lille fikk en god og energigivende frokost i dag, som ble laget i løpet av to minutter. Raw food er det raskeste og enkleste i verden. 1/2 avocado 1/2 banan 1 dl bringebær 1/2 ts aktivert bygg (kan sløyfes) 1 ts kokosolje 1 rå eggeplomme Blend, stavmiks eller bruk gaffel og bearbeid til det … Les mer… «Nesten raw bringebærgrøt til frokost»
Raw, mild og nærende avocado-, pære og blåbærgrøt
Min lille på 11 måneder liker ikke avocado(enda…). Men jeg har mine triks. Frem med en bolle og min beste følgesvenn på kjøkkenet; stavmikseren! Dette er en svært næringsrik, lettfordøyelig og mild startmat for babyen og kan gis fra 6 mnd. 1/2 avocado 1 moden pære 1 dl blåbær, frosne eller friske 1 ts extra virgin kokosolje … Les mer… «Raw, mild og nærende avocado-, pære og blåbærgrøt»
