Super Murpuss-smoothie
Dette er det rareste, men kanskje noe av det mest velsmakende ut i supermat-verdenen jeg har vært bort i. Siden WHO og FN anbefaler spirulina som et trygt kosttilskudd for barn, har det vært på agendaen å lære opp min lille på 10 mnd å bli glad i denne edelstenen av en næringsbombe. Problemet er at det smaker grusomt! Personlig styrter jeg det i en shot sammen med hvetegress og chlorella hver morgen- for å bli ferdig med det!
Den minste er enda mest glad i brystmelk og jeg har aldri sett henne spise så godt av noe før denne guffa. Derfor lager jeg innlegg midt under lørdagsbarne-TV, til inspirasjon for alle andre som har opparbeidet seg så mye tillit til barna på matfronten at dere kan gi dem noe som ligner på murpuss og de tør å smake… Her sa den mest kresne: » NAM, det smaker en blanding av bringebær og jordbærgelè men uten så masse smak, lissom». Og når pappa i hus kan gå god murpussen, så kan ALLE det 😉
Spirulina er full av lettfordøyelig protein, jern, kalium, kalsium og B12, bare for å nevne noen fordeler.
Chiafrø er fulle av protein, kalsium og viktige fettsyrer for å fatte meg i korthet.
Ingrediensene:
1 stor banan
4 dl frosne bringebær
2,5 dl mandelmelk
2 ts spirulina
2 ss chiafrø
0,5 ts fint raspa ingefær
1 ss extra virgin kokosolje
1 stor banan
4 dl frosne bringebær
2,5 dl mandelmelk
2 ts spirulina
2 ss chiafrø
0,5 ts fint raspa ingefær
1 ss extra virgin kokosolje
