Raw kanapèer eller miniburgere er flott tilbehør på Meat Free Monday
Disse miniburgerne, som barna kaller dem, er enkle og lekre som mellommåltid eller som tilbehør til middag og et eksempel på «less is more». Alle imponeres når disse kommer på bordet, og noe enklere skal man lete lenge etter.
Du trenger:
Tomat
Agurk
Basilikum
Nøttesmør eller pesto
Skjær i skiver, napp blader av planten og monter.
Skal du ha voksenselskap så er det bare å toppe med litt ekstra spirer og litt pynt, så blir de elegante blikkfang.
