Pepperkakefudge-kuler
Her er en liten sneak peek på e-boken min Sunt snop og snacks. I den finner du også mange oppskrifter som ikke har sett dagens lys på bloggen min før. Disse julete snopekulene er en av de mest populære oppskriftene blant leserne mine. Du finner e-boken Sunt snop og snacks i nettbutikken min.
Oppskrift
3 dl mandler, helst bløtlagt og tørket
2 dl dadler
4 ss lønnesirup
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1/2 ts nellik
1/2 ts ingefær
1 ts stjerneanis
Noen gode drag med pepperkverna
Mal nøttene i kjøkkenmaskin og ha i resten av ingrediensene
Seige og myke som fudge eller karamell, ekstra gode i konsistensen om du tar kulene ut av fryseren og spiser med det samme. Eller bare mumse pepperkakedeigen som den er.
