Nydelige økologiske bringebær fra Bærgården Østre Enger!

Åh, dette må være de beste bringebærene jeg har hatt i hus, av 5 store kasser var det kanskje 10 bær som måtte kastes.  Nydelige, rene og smakfulle bær som nå har funnet veien ned i min fryser i form av hele singelfryste bær til smoothies og bompi-saft, rørt og kokt syltetøy. Bringebær er min favoritt blant bær og jeg kjenner roen har senket seg litt nå som fryseren er bunkret opp frem til neste sommer :o)

Bærgården Østre Enger finner sted på Sylling en liten time unna Oslo i sørspissen av Tyrifjorden. Den ligger aldeles nydelig til og det var et yrende liv da vi kom av alle de ivrige bærnyterne som handlet i gårdsbutikken. På nettsidene www.enger.no kan du bestille i sesong og hente på stedet, ellers selger de sine safter og spesialprodukt til velassorterte butikker. Eieren fortalte at de ikke får solgt sine økologiske bær til vanlige butikker fordi de ikke vil ha det. Det blir rett og slett ikke omsatt og da tenker jeg at vi som forbrukere må bla litt dypere i lommeboken slik at vi får kjøpt økologiske bær i butikk i sesong. Med slike fantastiske bær så anbefaler jeg varmt Bærgården Østre Enger!!!