Nydelig dessert proppet til randen med supermat
Raw sjokoladechiapudding med blåbæris er royal superdessert for barn.
Hvorfor er det slik at barn må drikke av plastikk, spise på plastikk og spise med plastikk? Jeg får av og til lyst til å protestere mot dette plastikkinfernoet våre barn omgis av og servere mat i høye lekre stettglass som egentlig tiltenkt noe helt annet enn barneføde. Det er morsomt å se hvor rette de blir i ryggen og hvor pent de spiser når maten serveres i noe pent.
Oppskrift raw sjokoladechiapudding
6 ss chiafrø, bløtlegges i
1,5 dl mandelmelk eller annen melk
1 ts råkakao
1 ss lønnesirup
3 dråper stevia english toffe, kan erstattes med annen søtning
La stå 3-6 timer for å sette seg og bryte ned enzymsperrene i chiafrøene.
Blåbæris
2 dl singelfryste blåbær
1 dl kokoskrem, dvs det som ligger på toppen når du kjøper kokosmelk på boks
4 dråper stevia english toffe
2 ss lønnesirup
Rør ivrig med skje til den blandes til is eller bruk stavmikseren et par drag for å gjøre den mer kremet i konsistensen.
Så er det bare å anrette herlighetene i det peneste du har og se hva som skjer med dine små. Smaker nydelig for store mumser også :o)
God helg alle sammen!!!
