Jordbær plukket på sitt aller beste er perfekt familiesyssel
Vi har nettopp hatt besøk av bestemor og bestefar. Med mange hender i sving gjorde vi kål på 4 kasser jordbær i løpet av ett par timer, plukket på sitt beste, søte og fulle av sødme.
De to eldste på 6 og 8 år var kjempeflinke til å renske og dele opp. Treåringen ville også gjerne hjelpe til, men jeg tror de fleste han var i befatning med ble raskt spist opp :o)
Jordbær søtet med stevia og sucunat, helt naturlig og supergodt.
4 kasser jordbær ble til 54 beholdere med rørte bær og vi er selvforsynt helt frem til neste sommer.
Gikk i butikken en dag og øynene traff etiketten til et Nora syltetøy-glass. På den stod det: «Hjemmelaget jordbærsyltetøy- Nærmere naturen kjæm du itte». Fusk og fanteri, tenkte jeg da! Ingrediensene er: Jordbær, sukker, pektin, eplesyre, kaliumsorbat og karmin, 60% bær pr. 100 g syltetøy. Kokt og syltet i fabrikk. Så da sier Supermatforbarn:
På båten med alt kjøpe-syltetøy!
Her er ekte hjemmelaget og håndrørt jordbær, søtet med helsefremmende søtningsmiddel, fryst på sitt aller beste og er uten tvil aller nærmest naturen!
Sunt, superenkelt og supergodt :o)