Er vi som sjimpansen? Brennesle er i allefall enkel superkost i smoothies!

Har du ugress i hagen? Du finner brennesle over alt. Velvillige plantevekster fulle av næring. Plukk av nye friske blader og helst tidlig på våren/sommeren og bruk hansker. De er fulle av klorofyll (solenergi), vitaminer og mineraler og en flott næringskilde for våre små vakre barn. I tillegg er det gratis og finnes overalt. Bare styr unna de som gror nærmest E6. Hiv noen blader i din favorittsmoothie. Ved blending brytes brennhårene ned og det er ingen fare for ubehag når du skal drikke blandingen.
Det sies at vi er nærmest identisk sjimpansen når det kommer til genetikk. Det er også et stadig brukt argument blant raw foodister verden over, for å forklare hvorfor plantekost er best for oss mennesker. For det er en kjensgjerning at sjimpanser trakter etter bladverk og grønt når de spiser, men de må da ta med seg tilbehøret, i form av larver, insekt og annet garnityr som gir ekstra næring i form av proteiner, vitaminer og viktige mineraler. Så de lever nok rått, men er altså ikke helt vegetarianere likevel.
Ser du det lubne, fargerike og sikkert næringsrike bidraget på brenneslen som jeg skulle putte i dagens grønne smootie?
Sikkert übersunt, men frister det?
På www.rolv.no står dette om brennesle:
INNHOLDSSTOFFER
Stornesle inneholder bl.a. aminer (acetylkolin, betain, kolin, lecithin, histamin, serotonin), flavonoider (isorhamnetin, kaempferol, quercetin), lignaner, opp til 20 % mineraler (bl.a. kalsium, kalium, jern og silisium), vitaminene A, B2, C og K1, organiske syrer, scopoletin (isolert fra blomstene), beta-sitosterol og andre plantesteroler, polysakkarider, lektiner (inkl. agglutinin) og garvestoffer. Nesleblad er videre en rik kilde til silisium. Mesteparten av silisiumet forekommer i brennhårene, som inneholder aminer (histamin, serotonin, acetylkolin,5-hydroksytryptamin), maursyre, smørsyre og eddik.
URTENS EGENSKAPER OG VIRKNING
Generelt styrkende, demper veksten av prostatakjertelen, stimulerer dannelsen av røde blodlegemer, øker blodgjennomstrømningen til huden, astringerende (sammentrekkende), blodstillende, sårhelende, smertestillende, betennelseshemmende, immunstyrkende, utrensende, avgiftende, urindrivende, fjerner vann i kroppen, renser nyrene, galledrivende, melkedrivende, blodsukkersenkende, blodrensende, antirevmatiske, antiallergisk, stimulerer hårveksten og beskytter mot skjørbuk.
URTEN KAN BRUKES VED FØLGENDE HELSEPLAGER / SYKDOMMER
Brukes innvortes ved anemi (blodfattighet), godartet forstørrelse av prostatakjertelen (BPH), ødemer, diabetes, blæreirritasjoner, blærekatarr, betennelse i urinrøret, nyrestein og nyregrus, revmatiske lidelser, urinsyregikt (podagra), leddbetennelser (artritt), leddgikt, mage- og tarmkatarr, kolikksmerter, diaré, dysenteri, magesår, kroniske sykdommer i endetarmen, galle- og leverproblemer, innvollsorm, hoste, tette luftveier, høysnue, allergi, astma, bronkitt, kraftige menstruasjonsblødninger, uregelmessig menstruasjon, kutt, sår, neseblod, brannsår, skoldet hud, kviser, byller, kroniske hudutslett, elveblest og hemoroider.
Brukes utvortes ved uren hud, kløende hudlidelser, utslett, kviser, byller, hemoroider, sår, forbrenninger, insektbitt, flass, kløe i hodebunnen, håravfall og neseblod. Videre ved infeksjoner i munnen, trøske, tannkjøttbetennelse og halsbetennelse (urtete som gurglevann), og ved leddsmerter (ved å piske huden rundt leddet med frisk nesle).
Kategori: Kategori: Slow living

Takk for at du deler kunnskapen med dine venner!