Blåbær er bra for det meste og smaker best på høyden av sesongen

Tørka blåbær anvendes på grunn av sitt høye garvestoffinnhold som middel mot diaré. Man tygger simpelthen 15-20 bær, eller man kan bruke et avkok av de tørka bærene. Hvis man imidlertid vil bruke blåbær for mineralenes og vitaminenes skyld, er det best å drikke blåbærsaft eller spise friske bær. De friske bærene og saften har ikke den samme stoppende virkning som når bærene er tørka. Et kjerringråd mot mye slim i halsen går ut på å gurgle halsen med sterk blåbærsaft.

Blåbær har vist seg å virke gunstig mot forskjellige øyelidelser. Grunnen til dette er at flavonoidene i blåbær styrker blodsirkulasjonen og dermed oksygentilførselen til øynene. Dessuten har blåbær antioksidative egenskaper, noe som gjør at den også virker godt inn på øyelidelser som f.eks. grå stær og netthinneforkalkning. Nedsatt nattsyn, grå stær, grønn stær og nedbrytning av makula er øyelidelser hvor blåbær kan ha en positiv virkning. Ved nedsatt nattsyn kan blåbær kombineres med betakaroten, og for å bedre blodsirkulasjonen anbefales en kombinasjon med omega-3-fettsyrer og antioksidanter. Det finnes ingen kjente bivirkninger ved anbefalte doser av blåbær. I en imponerende undersøkelse opplevde 48 av 50 pasienter som ble behandlet med blåbærekstrakt og vitamin E at utviklingen av grå stær stoppet opp. Tilsvarende fant italienske forskere på slutten av 1980-tallet at en blanding av blåbær og vitamin E stoppet utviklingen av grå stær i 9 av 10 tilfeller. Blåbær inneholder ellers bioflavonoider som hjelper til med å fjerne skadelige kjemiske stoffer fra netthinnen.

Videre kan blåbær brukes som støttebehandling ved diabetes, både fordi bærene reduserer blodsukkeret og fordi de kan forebygge øyelidelser og blodkarlidelser som kan følge med diabetes. Blåbær kan også brukes ved skjøre blodkar, som ved åreknuter og hemoroider, ved at de virker stabiliserende og styrkende på blodåreveggene. Brukt før operasjoner, kan de redusere risikoen for streke blødninger. Videre vil antocyanfargestoffene i blåbær minske blodplatenes (trombocyttenes) klebrighet, noe som gjør at risikoen for blodpropper i hjernen kan bli noe redusert.